L'attaccante della Lazio Valentín Castellanos è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in Serie A nel 2023/2024, avendo collezionato 33 presenze, per un totale di 1512 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 14 di queste presenze, su 36 giornate, ed è stato utilizzato da subentrato in 19 occasioni.
L'attaccante ha giocato la sua ultima partita il 12 maggio, con la Lazio: una vittoria per 2-0 contro l'Empoli, in cui ha giocato 25 minuti. L'attaccante ha segnato 4 gol in questo campionato.
É stato contro il Frosinone il 16 marzo che Castellanos ha segnato il suo ultimo gol, avendo realizzato una doppietta nella vittoria per 3-2. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Atalanta l'8 ottobre, avendo realizzato una rete nella vittoria per 3-2.
La trasferta contro l'Inter, il 19 maggio, sarà la prossima gara di Serie A per la Lazio, che ha 59 punti e occupa il 7° posto.
Nella passata stagione di Primera División Castellanos è sceso in campo in 35 partite con il Girona, gare in cui ha realizzato 13 gol.
Castellanos ha iniziato la sua esperienza con la Lazio nel luglio 2023, mentre prima giocava con il New York City, con cui ha collezionato 108 presenze in campionato, con 53 gol e 18 assist.
L'attaccante ha fatto il suo esordio in Serie A con la Lazio il 20 agosto 2023 come subentrato contro il Lecce a 24 anni e 321 giorni. In generale in Serie A, ha collezionato 33 partite, con 4 gol e 3 assist.