Il centrocampista del Friburgo Vincenzo Grifo ha giocato in ogni sfida di Bundesliga del 2025/2026, 16 volte da titolare e 10 a gara in corso.
La sua ultima partita nella competizione risale al 15 marzo, partita in cui ha giocato 13 minuti con la maglia del Friburgo contro l'Union Berlino, nella sconfitta per 1-0. In totale il centrocampista ha segnato 7 reti nel 2025/2026 - primo tra i giocatori del suo club; ha inoltre fornito 1 assist.
Grifo ha segnato l'ultima volta nella competizione nel pareggio 3-3 contro il Bayer Leverkusen, il 7 marzo. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro l'Augsburg il 23 agosto, con una rete nella sconfitta per 3-1.
Nella prossima partita di Bundesliga, il 22 marzo, il Friburgo dovrà giocare una trasferta contro il St. Pauli.
Nell'ultima stagione con il Friburgo in Bundesliga Grifo ha collezionato 34 presenze, gare in cui ha realizzato 8 gol e fornito 11 assist vincenti.
Il centrocampista è passato a giocare con il Friburgo nel settembre 2019, mentre prima giocava con l'Hoffenheim, con cui ha collezionato 20 presenze in campionato, con 1 gol e 3 assist.
Il 19 ottobre 2012 Grifo ha debuttato in Bundesliga con l'Hoffenheim, all'età di 19 anni e 195 giorni, contro il Greuther Fürth. La prima presenza con il suo club attuale, il Friburgo, in Bundesliga è stata nella partita contro l'Hertha BSC il 28 agosto 2016.
In totale, nella sua carriera in Bundesliga, ha collezionato 299 presenze con 73 reti realizzate e 67 assist per i compagni.