L'attaccante del Brighton Yankuba Minteh è sceso in campo nella maggior parte delle gare del suo club in Premier League nel 2024/2025, avendo collezionato 24 presenze, per un totale di 1264 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 13 di queste presenze, su 29 giornate, ed è entrato a gara in corso 11 volte.
La sua ultima apparizione nella competizione è stata il 15 marzo, partita in cui ha giocato 83 minuti con la maglia del Brighton contro il Manchester City, nel pareggio per 2-2. L'attaccante ha realizzato 5 gol in questo campionato. Ha ricevuto 6 cartellini gialli.
Minteh ha segnato l'ultima volta nella competizione una doppietta nella vittoria per 3-0 contro il Chelsea, il 14 febbraio. Ha aperto le sue marcature in questo campionato contro il Tottenham Hotspur il 6 ottobre, con una rete nella vittoria per 3-2.
La gara casalinga contro l'Aston Villa, il 2 aprile, sarà la prossima gara di Premier League per il Brighton.
Minteh ha giocato 27 partite di Eredivisie nell'ultima stagione con il Feyenoord, realizzando 10 gol e fornendo 5 passaggi vincenti.
Il 17 agosto 2024 Minteh ha debuttato in Premier League, all'età di 20 anni e 26 giorni contro l'Everton. In generale in Premier League, ha giocato 24 partite, con 5 gol e 3 assist.