La vita privata
La sua passione per la cucina la deve alla nonna, sulla quale ha dichairato: "Ammiravo la sua dedizione nella preparazione dei piatti della tradizione, come le candele alla genovese. Mi faceva spezzare la candele con le mani insieme a lei, che soddisfazione mangiare un piatto a cui avevo contribuito anche io". Grande riconoscenza anche ai suoi genitori, che ringrazia sempre per avergli trasmesso i valori e le regole di vita che lo hanno portato ad essere la persona che è oggi e segnato la stra da percorrere su cui ha costruito quello che ha. Antonino Cannavacciuolo non ha mai dimenticato Ticciano, che porta sempre nel cuore nonostante abbia viaggiato molto per lavoro. "La famiglia è tutto: il motivo per cui ti svegli al mattino e quello che ti fa tornare a casa la sera. Nessun uomo, nemmeno il più forte, può andare avanti da solo. I miei genitori, mia moglie, i miei figli: senza di loro non sarei arrivato da nessuna parte", afferma lo chef sul suo sito internet. Il cuoco è altro un metro e novantuno centimetri e pesa centodue chilogrammi.
Cannavacciuolo: moglie e figli
Antonino Cannavacciuolo è sposato con Cinzia Primatesta, che è anche la sua socia in affari. La coppia ha due figli, Andrea e Elisa. E sul rapporto con i suoi figli ha confessato durante una intervista a Domenica In nel 2019: "Sono un padre assente". Tra le curiosità relative alla moglie dello chef c'è quella di essere vegetariana. Il loro primo incontro avvenne in cucina nel 1995. Fu proprio lei ad assumerlo.