Jon Moncayola è un centrocampista dell'Osasuna che ha giocato la maggior parte delle gare della sua squadra in LaLiga nel 2025/2026, avendo collezionato 21 presenze, per un totale di 1823 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in tutte le 21 presenze, su 23 giornate.
L'ultima partita di Moncayola in campionato è stata il 31 gennaio, con la maglia dell'Osasuna contro il Villarreal. In quella gara ha fornito un assist nel pareggio per 2-2. Ha fornito almeno un assist in tutte le sue ultime 2 partite di LaLiga. In questo campionato il centrocampista ha offerto 4 assist - secondo per la sua squadra. Ha ricevuto 5 cartellini gialli.
La trasferta contro l'Elche, il 13 febbraio, sarà la prossima gara di LaLiga per l'Osasuna.
Moncayola ha giocato 32 partite di LaLiga nell'ultima stagione con l'Osasuna.
Il centrocampista ha iniziato la sua esperienza con l'Osasuna nel febbraio 2019, mentre prima giocava con Osasuna II, con cui ha collezionato 55 presenze in campionato, con 5 gol segnati.
Il 17 agosto 2019 Moncayola ha debuttato in LaLiga, a 21 anni e 96 giorni contro il Leganés. In totale, nella sua carriera in LaLiga, ha collezionato 222 partite, con 7 gol e 13 assist.