Marcel Hoffmeier è un difensore del Paderborn che ha giocato nella maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2024/2025, avendo collezionato 17 presenze, per un totale di 1245 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 14 presenze su 30 giornate ed è entrato 3 volte.
La sua ultima partita in campionato risale al 19 aprile, partita in cui ha giocato 90 minuti con la maglia del Paderborn contro il Norimberga, nella vittoria per 3-2. Ha ricevuto 1 cartellino rosso.
La prossima sfida per il Paderborn sarà una gara casalinga contro Elversberg, il 26 aprile.
Nell'ultima stagione con il Paderborn in 2. Bundesliga Hoffmeier ha collezionato 32 presenze, fornendo 1 assist.
Prima di cominciare l'esperienza con il Paderborn nel luglio 2022, il difensore ha collezionato 32 presenze in campionato con Lippstadt 08, per un totale di 3 gol.
Il difensore ha fatto il suo esordio in campionato con il Paderborn il 17 luglio 2022 come titolare contro il Karlsruher a 23 anni e 2 giorni. In totale, nella sua carriera in 2. Bundesliga, ha collezionato 81 partite, con 1 gol e 2 assist.