Mathis Amougou dello Strasburgo ha collezionato 9 presenze, per un totale di 267 minuti. É partito titolare in 2 partite su 27 giornate ed è stato spesso utilizzato come subentrato, in 7 occasioni.
Il centrocampista ha giocato la sua ultima gara il 3 gennaio, con lo Strasburgo: un pareggio per 1-1 contro il Nizza, in cui ha giocato solamente 9 minuti.
La prossima gara per lo Strasburgo sarà una sfida casalinga contro il Nizza, il 4 aprile.
Amougou ha giocato 19 partite di Ligue 1, Premier League, e National 3 nell'ultima stagione con Saint-Étienne II (1), il Chelsea (1), e il Saint-Étienne (17).
Amougou ha iniziato la sua esperienza con lo Strasburgo nel luglio 2025, mentre prima giocava con il Chelsea, con cui ha collezionato 1 presenzan in campionato.
Il 17 agosto 2024 Amougou ha fatto il suo esordio in Ligue 1 con il Saint-Étienne, all'età di 18 anni e 211 giorni, contro il Monaco. La prima presenza con il suo club attuale, lo Strasburgo, in Ligue 1 è stata nella partita contro il Monaco il 31 agosto 2025.