Mattes Hansen è un centrocampista del Paderborn che è sceso in campo nella maggior parte delle gare della sua squadra in 2. Bundesliga nel 2025/2026, avendo collezionato 13 presenze, per un totale di 961 minuti. É stato scelto nell'11 iniziale in 10 di queste presenze, su 14 giornate, ed è entrato a gara in corso 3 volte.
Hansen ha giocato la sua ultima partita il 28 novembre, con il Paderborn: una sconfitta per 2-1 contro lo Schalke 04, in cui ha giocato 88 minuti.
La gara casalinga contro Elversberg, il 6 dicembre, sarà la prossima sfida di 2. Bundesliga per il Paderborn.
Hansen ha giocato 16 partite di 2. Bundesliga e Regionalliga nell'ultima stagione con il Paderborn (15) e Paderborn II (1), fornendo 1 assist.
Il centrocampista è passato a giocare con il Paderborn nel luglio 2023, mentre prima giocava con Paderborn II, con cui ha collezionato 3 presenze in campionato.
Il 30 luglio 2023 Hansen ha debuttato in 2. Bundesliga, all'età di 19 anni e 76 giorni contro il Greuther Fürth. Finora in 2. Bundesliga, ha collezionato 46 partite, con 2 gol e 1 assist.